Proef je Roots winnaar

today-is-the-day.jpg

Vandaag wordt de Proef je Roots winnaar bekend gemaakt. Met jouw favoriete recept kon je kans maken op een exemplaar van het kook en kennisboek Proef je Roots. Iedereen bedankt voor het meedoen aan deze winactie. Hieronder kun je enkele deelnemende recepten terug vinden.

Doorgaan met het lezen van “Proef je Roots winnaar”

Proef je Roots

boek

 

Wat hebben synchroonzwemmen, voeding, Orthomoleculair, roots,kennis en een kookboek  met elkaar te maken? En wat is het verschil tussen voeding en vulling?

Je leest het in het interview wat ik onlangs had met Orthomoleculair therapeut en voormalig topsportster A. ter Heijden naar aanleiding van haar kook en kennisboek ‘Proef je roots’.  Het bijzondere van dit kookboek is dat je er naast lekkere en gezonde recepten ook  veel informatie in kunt vinden. Een van de voorbeelden hiervan is de invloed van voedsel op onze darmen en hoe die invloed op een positieve manier te gebruiken. Doorgaan met het lezen van “Proef je Roots”

Frambozenbrownie

Voor 8-10 punten

Dit heb je nodig voor de frambozenbrownie:

Benodigdheden voor de bodem:

frambozen* 225 g boter

* 200 g pure chocolade (70% cacao)

* 285 g lichte moscovade- of basterdsuiker

* 135 g kristalsuiker

* 4 grote eieren

* 270 g bloem

* 40 g cacao

* 1 tl bakpoeder

* 100 g frambozen, liefst verse, maar uit de diepvries kan ook Doorgaan met het lezen van “Frambozenbrownie”

Groetjes uit Marokko

Wij zijn heerlijk een paar weken op vakantie in Marokko. Fijn om hier na lange tijd weer terug te zijn. En om de familie van mijn man weer te zien, het strand, de stad, de mensen en het eten. Ook al is het twee jaar geleden dat wij hier waren de tijd valt weg als je elkaar weer ziet. Het ontvangst door de familie was weer bijzonder hartelijk en het was moeilijk te beslissen bij wie wij het eerste zouden gaan logeren. Ik heb ook weer allerlei heerlijke recepten op gedaan die ik binnenkort met jullie via anneke schrijft zal delen. Lekkere gezonde recepten en niet moeilijk om te maken. Voorlopig verblijven wij in Tanger maar binnenkort vertrekken wij naar Larache waar een gedeelte van de familie roots ligt. Doorgaan met het lezen van “Groetjes uit Marokko”

Lekkere hapjes voor in de picknickmand

picknickmand fles wijn

Voor wie wel eens wat anders wil eten aan het strand dan het eeuwige broodje kaas met zand heb ik enkele gezonde ideeën die in een paar minuten te maken zijn. Neem een koelbox mee dan blijft alles lekker vers!  Lekkere hapjes zijn bijvoorbeeld zalm wraps, vruchtenspiesjes, cupcakes, broodje gezond en een frisse zomersalade. Hieronder vind je het recept voor de zalm wraps. Doorgaan met het lezen van “Lekkere hapjes voor in de picknickmand”