Wie zoet is…

Wie zoet is krijgt lekkers… een gevuld speculaashart (al dan niet met zelfgemaakt amandelspijs), pepernotencake met chocolade, of een gemberboterkoek! Sinterklaas en de Pieten zijn onderweg naar Nederland. Kom met deze overheerlijke recepten alvast in de sinterklaassfeer. Welke lekkernij kies jij? laat het ons weten via de poll. De poll vind je onder de recepten.

hart
Foto: Uit de keuken van 8 – Het grote sinterklaas kookboek

 

Doorgaan met het lezen van “Wie zoet is…”

Bezoek Sint en Piet in een echt kasteel!

sint

Sinterklaas is weer in het land en afgelopen week in Vaassen aangekomen. Alle medewerkers van het kasteel de Cannenburch zijn druk in de weer geweest om alles in orde te brengen voor het bezoek van de Sint en zijn Pieten. De vloeren zijn geboend, de kleden geklopt, bedden opgemaakt, kussen opgeschud en de ramen gewassen. Ondanks dat de Sint en de Pieten het erg druk hebben met schoentjes vullen, kinderen bezoeken en niet te vergeten de voorbereidingen voor pakjesavond zouden zij het leuk vinden als kinderen samen met hun (groot)ouders dit weekend een bezoekje brengen aan het kasteel! De pieten hebben in en rond het kasteel allerlei leuke activiteiten georganiseerd. Zo kun je bijv. een echt Pietendiploma verdienen! En is er de mogelijkheid om de Sint een handje te geven. Doorgaan met het lezen van “Bezoek Sint en Piet in een echt kasteel!”

Zelf parfum maken – gratis verzending!

DSCI0547

Wat is er leuker dan een heerlijk geurende parfum  cadeau te krijgen of te kopen? Zelf een heerlijk geurend parfum maken! Dat heb ik de afgelopen herfstvakantie gedaan samen met mijn jongste dochtertje Saar. Josephina van Rosalia cosmetica was zo vriendelijk ons een pakketje ‘zelf parfum maken’ toe te sturen. Het was een leuke bezigheid om uit te vinden welke zelfgemaakte geur wij het lekkerste vonden ruiken. Wij voelden ons even een echte parfumeur.Het was zo leuk dat Saar dit waarschijnlijk als activiteit op haar verjaardagspartijtje wil gaan doen. Dit moet Doorgaan met het lezen van “Zelf parfum maken – gratis verzending!”

Sinterklaas lekkernijen

Sinterklaas cakejes

Benodigheden:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • pak cakemix (voor kleine cakejes)
  • poedersuiker
  • water
  • kleine cakevormpjes
  • chocoladeglazuur
  • kleine snoepjes
  • marsepein/fondant

Maak de cakejes zoals beschreven op de verpakking. Maak van poedersuiker en  weinig water een papje. Het moet stevig worden. Daarmee kun je straks de marsepein en snoepjes vast plakken. Wanneer de cakejes afgekoeld zijn kun je de cakejes gaan versieren.

Pepernoten

Benodigheden:

  • 100 gram boter of margarine
  • 125 gram bruine basterdsuiker
  • 1 eetlepel speculaaskruiden
  • mespuntje zout
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1/2 dl melk
  • 1/2 eetlepel boter of margarine om in te vetten (of gebruik bakpapier)

Als de boter nog hard is laat het dan iets smelten in een pannetje of magnetron. Voeg basterdsuiker, speculaaskruiden en zout toe en meng het goed door elkaar.Voeg bakmeel en de melk toe en kneed de massa snel met met een koele hand tot een samenhangend deeg. Vorm een bal van het deeg en laat  het een half uurtje in de koelkast opstijven. Verwarm de oven voor op 150 graden. Vet de bakplaat in (of gebruik bakpapier). Maak kleine balletjes van het deeg en verdeel ze op de bakplaat. Bak de pepernoten in  ongeveer 15 minuten gaar. Lekker is ook om witte en bruine chocolade te laten smelten in de magnetron en daar  de pepernoten in te dompelen en de chocolade hard laten worden

pepe

Pepernotencake

Benodigdheden:

  • 150 gram roomboter
  • 150 gram basterdsuiker Bake pies
  • 3 eieren
  • 50 gram water
  • 150 gram bloem
  • speculaaskruiden
  • 100 gram pepernoten

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Klop de boter zacht en roer de basterdsuiker erdoor. Voeg de eieren, het water en de gezeefde bloem met een mespuntje speculaaskruiden toe. Klop dit mengsel tot een glad beslag en spatel de pepernoten erdoor. Giet het beslag in een ingevette cakevorm van ongeveer 800 gram  inhoud. Bak de cake in de voorverwarmde oven gaar.

Hoe Sinterklaas aan zijn pieten komt (voorlees)verhaal

pitGezocht:

pieten voor de drukke decembermaand. Ervaring niet nodig, je leert alles wat je moet weten bij de pietenopleiding. Mail naar pietengezocht@sinterklaas.nl

Nieuwe pieten

Het stof op het pad naar het grote landhuis bovenop de heuvel, stoof op toen de drie mensen omhoog sjokten door de hitte. ‘Pfff, wat een warme dag,’ pufte een van hen en veegde wat zweet van zijn gezicht. ‘Zou Sinterklaas een zwembad hebben? Een verfrissende plons, dat lijkt me heerlijk!’. ‘Geen idee,’ verzuchtte een van de anderen, ‘maar ik hoop dat we in ieder geval wat te drinken krijgen.’Zwijgend gingen ze verder, totdat ze bij de grote houten poort kwamen. ‘Oké, we doen het dus? Echt?’ vroeg de kleinste van de drie en ze keek rond. ‘We gaan ons echt aanmelden voor de pietenopleiding?!’ De anderen knikten vastberaden. ‘Ja. Dat wilde je toch? Bel maar aan.’ Saffie haalde diep adem en drukte op de bel. Terwijl ze wachtten, keek het groepje rond. Het enorme huis lag bovenop een heuvel. Grote balen hooi lagen her en der op de groene velden rondom het landhuis. In de verte graasden wat koeien. Er stonden olijfbomen, zo oud als… nou, zo Doorgaan met het lezen van “Hoe Sinterklaas aan zijn pieten komt (voorlees)verhaal”