De Proef je Roots winactie wordt afgesloten met Joseph’s recept voor een overheerlijke zelfgemaakte chocolademousse. Nog even geduld eind deze week wordt de winnaar bekend gemaakt!
Chocolademousse
Voor 2 tot 3 personen
- 40 gram griesmeel
- 35 gram cacaopoeder
- 25 gram kristalsuiker
- 1/2 liter melk
- Handje rozijnen
Meng cacao en suiker. Roer er met een beetje melk een papje van. Doe dat samen met de overige melk in een pan en breng flink roerend aan de kook. Doe de griesmeel erbij en laat zo’n 6 minuten zacht koken. Roer dan de rozijnen erdoor en serveer warm.
annekeschrijft.com 